[B]Счастье - есть![/B]
Досталась мне в наследство хлебопечка. Из тех, что звёзд с неба не хватают, но сделаны на совесть - First, немецкая. И даже моих неумелых попыток хватило, чтобы понять - это то, о чём я давным-давно мечтал.
Когда-то (лет 12 назад) я часто пёк хлеб сам, в чудо-сковороде, вручную замешивая, и это чудо запомнилось надолго. Теперь это можно делать хоть каждый день, с минимумом возни, наслаждаясь всегда свежим, вкуснейшим хлебом.
Но как всегда это случается, когда невдалеке маячит нечто большее, хочется этого большего. Там же десяток режимов, и среди них - выпечка сдобы, а я, обожающий всё сдобно-печеное, никак не смирюсь с тем, что это приходится покупать.
Конечно, есть масса сайтов с рецептами, но там кто-то что-то сделает, а остальные ахают насчёт того, что это должно быть очень вкусно, а чтобы повторить, проверить - мало кто берётся. Опять же, основные способы выпечки касаются духовых шкафов. Да и состав для меня пока сложноват.
В общем, дорогие мои, делитесь подробными рецептами, кто сопричастен к чуду хлебопечения.